Daging Putih Ros Bonda

Bahan-bahan:
Daging putih (ayam)
Bawang besar
Bawang putih
Halia
3 sekawan (bunga cengkih, bunga lawang, kulit kayu manis)
Minyak masak secukupnya
Santan
Cili kisar
Garam
Gula
Kunyit (untuk menggoreng ayam)
Knorr pasti sedap

Cara-cara:
Perapkan ayam bersama garam dan kunyit selama 5-10 minit.
Sediakan minyak masak secukupnya untuk menggoreng ayam.
Goreng ayam, dan jika hampir masak, boleh masukkan hirisan bawang holland atau bawang besar(dipotong ring), bersama daun kari. (orang kedah panggey, karapoley >.< haha)
Bila dah goreng semua, asingkan dulu ayam tu.
Tumis bawang besar, bawang putih, halia, dan rempah 3 sekawan sehingga naik bau.(sampai rasa telioq. haha)
Masukkan cili kisar, masak sehingga pecah minyak.
Bila cili tu dah masak, boleh dah masukkan santan.
Gula, garam, secukup rasa, ajinomoto,knorr, kiub ka apa ka, boh la ikut suka. hihi. sampai sedap.
Last sekali masukkan ayam yang dah siap goreng tadi.
ALHAMDULILLAH, siap.